MENIKMATI PEDASNYA SEBLAK
SIDOARJO - Hai gais, siapa sih yang tidak kenal dengan makanan pedas salah satunya yaitu Seblak, Seblak adalah makanan khas dan kekinian yang berasal dari Bandung, Jawa Barat. Makanan yang satu ini banyak diminati oleh berbagai kalangan karena cita rasanya yang khas yaitu pedas. Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja direbus tidak terlalu lama/ dibantatkan disajikan dengan telur, dan berbagai toping antara lain seperti ceker ayam, mie, kerupuk, makaroni, sosis, dan bakso.
Perkembangan penjualan makanan Seblak ini sangat pesat di Sidoarjo. Rasa yang enak di mulut membuat makanan ini digemari oleh masyarakat. Ditambah lagi harganya yang terjangkau membuat masyarakat berlomba-lomba untuk mencicipinya. Karena hal inilah banyak para pedagang makanan termotivasi untuk turut berjualan Seblak ini. Awalnya Seblak ini bisa kita temui di daerah Bandung, namun seiring berjalannya waktu, banyak yang akhirnya membuka Warung Seblak ini di berbagai daerah, kini hampir diseluruh jalanan kota Sidoarjo terdapat pedagang Seblak.
Warung Seblak Singgah ini memiliki berbagai macam varian menu dan harga. Mulai dari harga Rp5.000 kalian sudah bisa nikmati Seblak ini. Harga yang ditawarkan di Warung Seblak Singgah ini jauh lebih murah dibandingkan dengan Warung Seblak yang lainnya.
Salah satu warung Seblak yang sering saya kunjungi adalah Warung Seblak Singgah. Warung Seblak ini sudah berdiri selama 9 tahun. Pemilik Warung ini yaitu Bu Dewi, sejak awal Bu Dewi merintis usaha ini sejak tahun 2014 sampai sekarang. Sesuai dengan pernyataan beliau, beliau mengatakan bahwa beliau merintis usaha ini bukan karena pas viral saja akan tetapi beliau menjual Seblak ini atas keinginannya sendiri “viral kemarin cuma bonus aja mbak”ujar Bu Dewi, waktu viral kemarin penghasilan Bu Dewi sangat meningkat dari sebelumnya. Lika-liku berjualan Seblak menurut Bu Dewi, yaitu penghasilan setiap harinya yang tidak pasti, terkadang ramai pembeli terkadang juga sepi pembeli.
Bu Dewi menyatakan bahwa 80% pelanggannya adalah berjenis kelamin perempuan, hal ini dapat disebabkan karena perempuan lebih menyukai makanan pedas dibandingkan dengan laki-laki, hal ini dikarenakan menurut sebagian besar perempuan, makanan dengan rasa pedas dapat turut mengurangi stress yang dialami mereka.
Kalian dapat menemukan Warung Seblak Singgah ini di Desa Glagaharum atau Kuaron, Rt.19, Porong, Sidoarjo.
Oleh: DITA MAULIDIYAH (23041184065) Kelas 2023B
Komentar
Posting Komentar